Recioto della Valpolicella Classico DOC

CHF 20.55

50 cl

Artikelnummer: 10910046 Kategorie:

Beschreibung

Land / Region
Italia / Veneto

Weingut / Produzent
Az. Agr. I Scriani

Traubensorten
Corvina, Molinara, Rondinella

Charakter
Gut ausgeglichene Säure-Fruchtkomponente, durch Ripassoverfahren deutliche Amaronenote

Vinifikation
Lese im Oktober, 20 Tage Maischegärung, malolaktische Gärung und erste Reifung im Stahltank, Ende März Ripassoverfahren: für 1 Monat mit Amaronemaische vermengt, 18 Monate Fass.