Beschreibung
Land / Region
Italien / Piemont, Roero
Weingut / Produzent
Cascina Val del Prete
Traubensorten
Arneis
Charakter
Spezieller Arneis, trocken, reich, würzig und eigenwillig, angenehme Säure, Akazien, Wiesenkräuter
Vinifikation
Gärung auf der Hefe, malolaktische Gärung und Ausbau im Edelstahltank, während 6 Monaten