Beschreibung
Land / Region
Italien / Toscana, Maremma
Weingut / Produzent
Az. Bioagr. La Selva
Traubensorten
Sangiovese
Charakter
Frisch, trocken und doch fruchtbetont, gut eingebundene Säure, Wiesenblumen, Gewürze, Akazie
Vinifikation
Biologisch kultivierte Reben, sofortiges Pressen der Trauben und anschliessende Gärung des Mostes und Ausbau im Stahltank
