Sauvignon La Ponca DOC Collio

CHF 19.50

75 cl

Artikelnummer: 10920129 Kategorie:

Beschreibung

Land / Region
Italia / Veneto

Weingut / Produzent
Villa Brunesca

Traubensorten
Sauvignon blanc

Charakter
In der Nase exotische Früchte, Tomatenlaub, gelbe Peperoni, am Gaumen trocken, anhaltend aromatisch, mineralische Note, Grapefruit und Zitrone.

Vinifikation
Handlese, Vergärung des Mostes in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur, danach 4 Monate Ausbau auf den Schalen im Stahl, keine malolaktische Gärung