Beschreibung
Land / Region
Italien / Piemont, Roero
Weingut / Produzent
Az. Agr. Ceste Franco di Ceste Pierguido
Traubensorten
Barbera
Charakter
Edler Barbera, körperreich, samtig-ausgewogen, lange anhaltend, angenehme Säure, Vanille, Zimt, getrocknete Früchte
Vinifikation
leicht gekühlte Maischegärung, danach malolaktische Gärung und Ausbau im grossen Eichenfass während mind. 24 Monaten
