Barolo Castellero DOCG

Land / Region
Italia / Piemonte

Jahrgang
2019

Weingut / Produzent
Giacomo Fenocchio

Traubensorten
Nebbiolo

Charakter
24 Tage Maischegärung im Holzbottich, Malolaktische Gärung im Stahltank, danach 26 Monate in grossen Eichenfässern ausgebaut.

Vinifikation
Traditioneller Barolo, kräftig, impulsiv, typische Terroirnoten, Teer, Tabak, rote Früchte