Beschreibung
Land / Region
Italien / Piemonte
Weingut / Produzent
Az. Agr. Cadia di Giachino Bruno
Traubensorten
Nebbiolo
Charakter
Traditioneller Barolo, kräftig, impulsiv und doch filigran, typische Terroirnoten, Teer, Tabak, schwarze Früchte
Vinifikation
20 Tage Maischegärung im Holzbottich, Malolaktische Gärung im Stahltank, danach 26 Monate in grossen Eichenfässern ausgebaut.
