Espirito Santo Reserva

Land / Region
Portugal / Alenquer-Lisboa

Jahrgang
2021

Weingut / Produzent
Casa Santos Lima, José Oliveira da Silva

Traubensorten
Castelâo, Tinta Roriz, Syrah, Touriga Nacional

Charakter
Maischegärung während ca. 15 Tagen temperaturkontrolliert, anschliessend während 9 Monaten in französischen Halbfässern und Fässern von 250 L.

Vinifikation
Volle Frucht mit Beerenaromen, rote Früchte, langer und luxuriöser Abgang, Schokolade, etwas Vanille, Zimt, hohe Dichte.