Land / Region
Portugal / Alenquer-Lisboa
Jahrgang
2021
Weingut / Produzent
Casa Santos Lima, José Oliveira da Silva
Traubensorten
Castelâo, Tinta Roriz, Syrah, Touriga Nacional
Charakter
Maischegärung während ca. 15 Tagen temperaturkontrolliert, anschliessend während 9 Monaten in französischen Halbfässern und Fässern von 250 L.
Vinifikation
Volle Frucht mit Beerenaromen, rote Früchte, langer und luxuriöser Abgang, Schokolade, etwas Vanille, Zimt, hohe Dichte.