Beschreibung
Land / Region
Portugal / Alenquer-Lisboa
Weingut / Produzent
Casa Santos Lima, José Oliveira da Silva
Traubensorten
Castelâo, Tinta Roriz, Syrah, Touriga Nacional
Charakter
Volle Frucht mit Beerenaromen, rote Früchte, langer und luxuriöser Abgang, Schokolade, etwas Vanille, Zimt, hohe Dichte.
Vinifikation
Maischegärung während ca. 15 Tagen temperaturkontrolliert, anschliessend während 9 Monaten in französischen Halbfässern und Fässern von 250 L.
