Mas Elena

Land / Region
Spanien / Penedès

Jahrgang
2019

Weingut / Produzent
Pares Balta

Traubensorten
Merlot, Cabernet Sauvignon und Franc

Charakter
Sortenreine Vinifikation bei 25 Grad während 22-30 Tagen, danach Assemblage, anschliessend 8 Monate in grossen Eichenfässern (Alier)

Vinifikation
In der Nase rote Früchte, Likör und Gewürze, am Gaumen elegant und frisch, gute Struktur, zarte Holznote, angenehmer Abgang