Beschreibung
Land / Region
Spanien / Penedès
Weingut / Produzent
Pares Balta
Traubensorten
Merlot, Cabernet Sauvignon und Franc
Charakter
In der Nase rote Früchte, Likör und Gewürze, am Gaumen elegant und frisch, gute Struktur, zarte Holznote, angenehmer Abgang
Vinifikation
Sortenreine Vinifikation bei 25 Grad während 22-30 Tagen, danach Assemblage, anschliessend 8 Monate in grossen Eichenfässern (Alier)
