Beschreibung
Land / Region
Italien / Toscana
Weingut / Produzent
Pietro Beconcini Agr. ss.
Traubensorten
Sangiovese
Charakter
Wuchtig und trotzdem elegant, vollmundig, Konfitüre, getrocknete Früchte, rund am Gaumen, langer Abgang, Lackritze, rauchige Note
Vinifikation
Traditionell, Spontangärung, kontrollierte Temperatur auf 25˚C, Ausbau im Barrique: 10-14 Monate in neuen, mind. ein Jahr vor Abfüllung in gebrauchten
