Beschreibung
Land / Region
Italien / Alto Adige
Weingut / Produzent
Griesbauerhof, Georg Mumelter
Traubensorten
Merlot
Charakter
Spezialtraube in perfekter Machart, edel, rund und sehr kräftig, fruchtbetont, reife Beeren, leicht rauchig, langer Abgang
Vinifikation
Verkürzte Maischegärung, auf ca. 14ºC, Malolaktische Gärung 6 Monate im Stahltank, danach 6 Monate in der Flasche
