Spitz, Merlot Riserva Alto Adige DOC

Land / Region
Italien / Alto Adige

Jahrgang
2019

Weingut / Produzent
Griesbauerhof, Georg Mumelter

Traubensorten
Merlot

Charakter
Verkürzte Maischegärung, auf ca. 14ºC, Malolaktische Gärung 6 Monate im Stahltank, danach 6 Monate in der Flasche

Vinifikation
Spezialtraube in perfekter Machart, edel, rund und sehr kräftig, fruchtbetont, reife Beeren, leicht rauchig, langer Abgang