Caçada Real

Land / Region
Portugal / Alentejo

Jahrgang
2021

Weingut / Produzent
Casa Santos

Traubensorten
T.Nacional, Syrah, Alicante B., Petit verdot

Charakter
Vorgährung während 24 Stunden bei tiefen Temperaturen, anschliessende Maische-gärung während 14 Tagen, 4 Monate Ausbau in französischen Barriques

Vinifikation
Brombeere, Brot und Marmelade, fruchtig, mittlerer Körper, harmonisch, feine Tanine.