Land / Region
Italien / Alto Adige
Jahrgang
2018
Weingut / Produzent
Griesbauerhof, Georg Mumelter
Traubensorten
Lagrein
Charakter
Spätlese (Ende Oktober), verkürzte Maischegärung, auf ca. 14ºC, Malolaktische Gärung 6 Monate im Stahltank, danach 18 Monate im Barrique, 6 Monate in der Flasche
Vinifikation
Spitzenwein aus de Lagreintraube, edel, rund und sehr kräftig und doch elegant, fruchtbetont, reife Beeren, rauchig, Teer, Vanille, langer Abgang